Tartufi Morra est né à Alba en 1930.
Fondée par Giacomo Morra, elle a été la première entreprise à commercialiser et à proposer des produits à base de la Truffe Blanche d'Alba, la célèbre Tuber Magnatum Pico. Et c'est grâce à Giacomo Morra que la Truffe Blanche devient le protagoniste sur les tables des passionnés du monde entier. Il fut en effet le créateur de la Foire Internationale de la Truffe Blanche d'Alba, qui attire encore aujourd'hui des passionnés, des visiteurs et des touristes du monde entier.
Giacomo Morra: courage, imagination et vision
Giacomo Morra croyait profondément au potentiel du Truffe Blanche d’Alba et à la promotion du territoire. Amoureux des Langhe, il eut l'intuition de donner à la Truffe une valeur symbolique particulière. Lors de la Foire, année après année, il choisit la plus grosse truffe et en fit don aux célébrités de l’époque. Pour recevoir la Truffe de l'Année, des personnalités sont entrées dans l'histoire: Marilyn Monroe, Winston Churchill, Alfred Hitchcock, Ike Eisenhower et Sofia Loren, entre autres.
“Le Truffe de l’Année était une idée brillant de marketing, qui a contribué à faire de la Tuber Magnatum Pico un véritable objet de désir”.
“Le Truffe de l’Année était une idée brillant de marketing, qui a contribué à faire de la Tuber Magnatum Pico un véritable objet de désir”.
Tartufi Morra, aujourd’hui
Aujourd'hui, la famille Bonino gère le magasin historique de la Piazza Pertinace 3 à Alba. Un point de référence pour la ville, une étape obligatoire pour les touristes qui souhaitent rentrer chez eux avec un avant-goût des saveurs les plus représentatives de la région. Tartufi Morra est la seule entreprise qui peut afficher les armoiries de la ville d'Alba dans son logo. Il existe un lien indissoluble entre Tartufi Morra et Alba: une union qui dure depuis des générations. Une réalité aujourd'hui établie partout dans le monde. La marque est un symbole de l'histoire de la cuisine italienne. Visitez la Shop Online pour découvrir le large assortiment de délices à base de truffe.
