Tartufata Bianca - 130g
La storica Salsa Tartufata Morra incontra l'inconfondibile sapore del Tartufo Bianco d'Alba. Un'aggiunta golosa per i tuoi piatti, l'ingrediente che conferisce ai tuoi antipasti un tocco deciso ed elegante. Particolarmente indicata per condire pasta, risotti, secondi piatti a base di carne e crostini. Disponibile anche nel formato da 80 e 200 g.
Ingredienti
Funghi champignons (Agaricus bisporus)(50%), panna (panna di latte vaccino), tritume di tartufi bianchetti (Tuber albidum Pico) (3%), olio extra vergine di oliva, vino bianco, amido di mais, cipolla, sale, siero di latte, prezzemolo, aroma, pepe nero.Emulsionante: lecitina di girasole(E322), correttore di acidità: E330.
Valori nutrizionali
Energia (kJ - kcal ) 783/189
Grassi (g) 16
Di cui acidi grassi saturi (g) 1
Carboidrati (g) 6.3
Di cui zuccheri (g) 2.9
Fibre (g) 2 Sale (g) 1.3 g
Protein (g) 4
Tartufo fresco
La lavorazione
Ogni prodotto è preparato nel pieno rispetto dei sapori del territorio, per restituire in tavola tutto il gusto più autentico delle specialità piemontesi. Dai condimenti ai tartufi.
Le materie prime
L’eccellenza delle Langhe passa anche per un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti di ciascuna delle nostre golosità. Fidati di chi ama le cose buone, proprio come te.
