Tartufi Morra entstand 1930 in Alba.
Das Unternehmen wurde von Giacomo Morra gegründet und war das erste, das Produkte auf der Basis der renommierten Weißen Alba-Trüffel – Tuber magnatum Pico – vermarktete. Giacomo Morra ist es zu verdanken, dass die Weiße Trüffel zum Protagonisten auf den Tischen der Gourmets in aller Welt wurde. Denn er war der Initiator der Internationalen Messe der Weißen Alba-Trüffel (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba), die noch heute Kenner, Besucher und Touristen aus allen Teilen der Welt anlockt.
Giacomo Morra: Mut, Fantasie und Weitblick
"Giacomo Morra glaubte tief an das Potential der Weißen Alba-Trüffel und die Promotion des Terroirs. Er liebte die Langhe und hatte die Intuition, der Trüffel einen besonderen symbolischen Wert zuzuschreiben. Im Laufe der Messe wählte er jedes Jahr die größte Trüffel und schenkte sie Berühmtheiten der jeweiligen Zeit. Viele Persönlichkeiten, die in die Geschichte eingingen, erhielten so die Trüffel des Jahres: Marilyn Monroe, Winston Churchill, Alfred Hitchcock, Ike Eisenhower und Sofia Loren waren darunter.
„Die Trüffel des Jahres war eine glänzende Marketingidee, die dazu beitrug, Tuber magnatum Pico zu einem wahren Wunschobjekt zu machen.“"
Tartufi Morra heute
Heute führt Familie Bonino das historische Geschäft an der Piazza Pertinace 3 in Alba. Eine Anlaufstelle in der Stadt, eine Pflichtstation für Touristen, die eine Kostprobe von einer der repräsentativsten Geschmacksnuancen dieser Region mit nach Hause nehmen wollen. Tartufi Morra ist die einzige Firma, die in ihrem Logo das Wappen der Stadt Alba vorweisen darf. Es besteht eine unlösliche Verbindung zwischen Tartufi Morra und Alba: eine Vereinigung, die seit Generationen anhält. Ein Name, der sich längst in aller Welt durchgesetzt hat. Die Marke ist ein Symbol für die italienischen Küche. Besuchen Sie den Online-Shop und entdecken Sie das große Sortiment an Trüffel-Delikatessen.
