Burro al tartufo bianco - 70g
Crema di burro al tartufo bianco
Utilizzare la nostra crema di burro al tartufo bianco è un ottimo e goloso metodo per godere durante tutto l'anno del sapore del tartufo nelle vostre preparazioni culinarie. Ideale per bruschette, condire primi piatti, mantecare risotti e insaporire secondi.
Ingredienti
Burro concentrato, pecorino romano (latte di pecora, caglio, sale), tartufo bianco (Tuber Magnatum pico )( 5%), sale, aroma , acido lattico (E270 ).
Valori nutrizionali
Energia 3497 kJ/837 kcal
Grassi (g) 91
Di cui acidi grassi saturi (g) 62
Carboidrati (g) 1
Di cui zuccheri (g) <0.5
Proteine (g) 2.7
Fibre (g) 0.1
Sale (g) 1.4
Tartufo fresco
La lavorazione
Ogni prodotto è preparato nel pieno rispetto dei sapori del territorio, per restituire in tavola tutto il gusto più autentico delle specialità piemontesi. Dai condimenti ai tartufi.
Le materie prime
L’eccellenza delle Langhe passa anche per un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti di ciascuna delle nostre golosità. Fidati di chi ama le cose buone, proprio come te.
