TARTUFI CONSERVATI E PURE'

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  • Flacone tartufi bianchi

    Il preziosissimo tartufo bianco d'Alba, per rendere esclusivi i vostri migliori piatti. Per primi piatti, carni o pesce, gli interi danno spazio alla fantasia, rispettando gli abbinamenti di gusto classici del tartufo. Consigliamo di utilizzare il liquido di conservazione perchè gustoso e profumato.

        Flacone 18 g (25 g)
        PZ. PER CONF.: 6
        SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 03202

  • Purè di tartufo bianco

    Unito ad una base di burro, brodo di carne e parmigiano, è consigliato per i crostini, bruschette, primi piatti, secondi di carne o pesce e particolarmente indicato per insaporire frittate e ripieni.

        Tubetto 25 g     Tubetto da 40 g     Vaso da 200 g
        PZ. PER CONF.: 6/12     PZ. PER CONF.: 6/12     PZ. PER CART.: 6/12
        SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 04101     CODICE: 04104     CODICE: 03314

  • Flacone Tartufi estivi

    Per primi piatti, carni o pesce, gli interi danno spazio alla fantasia: consigliamo di prepararli nella tipica salsa con sale, pepe ed uno spicchio d'aglio appena dorato nell'olio d'oliva offrono una resa ed un risultato che non hanno nulla da invidiare al tartufo di stagione.

        Flacone 10 g (15 g)     Flacone 18 g (25 g)     Flacone 35 g (50 g)     Flacone 70 g (100 g)     Latta da 280 g / 350 g
        PZ. PER CONF.: 12     PZ. PER CART.: 12     PZ. PER CONF.: 12     PZ. PER CART.: 12     PZ. PER CONF.: 6/12
        SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 03121     CODICE: 03122     CODICE: 03123     CODICE: 03124     CODICE: 02136

  • CARPACCIO DI TARTUFI ESTIVI

    Ideale per carpacci di carne o pesce può essere ufifizzato anche per condire primi o secondi piatti oppure semplicemente aggiunto a fresche insalate miste, per dare un tocco di particolare eleganza ad uno dei piatti più semplici.

        Flacone 45 g (75 g)     Flacone 90 g (130 g)
        PZ. PER CART.: 12     PZ. PER CART.: 12
        SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 02260     CODICE: 03139

  • PURE' DI TARTUFO ESTIVO

    Unito ad olio d'oliva, sale, pepe e spicchio d'aglio è ideale per realizzare la tradiionale salsa da usare su crostini, bruschette, primi piatti, secondi di carne o pesce e particolarmente indicati per insaporire frittate e ripieni.

        Flacone 35 g     Flacone 70 g
        PZ. PER CART.: 12     PZ. PER CART.: 12
        SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 03322     CODICE: 03323

  • TARTUFO ESTIVO CONGELATO

    Per sopperire all'assenza del Tartufo Estivo fresco.

        Busta 1 Kg
         
        SCADENZA: 18 mesi dalla data di confezionamento
        CODICE: 01202

  • FLACONE TARTUFI NERI INVERNALI

    Una valida alternativa al Tartufo Invernale fresco. Per primi piatti, carni o pesce, gli interi danno spazio alla fantasia: consigliamo di prepararli nella tipica salsa con sale, pepe ed uno spicchio d'aglio appena dorato nell'olio d'oliva offrono una resa ed un risultato che non hanno nulla da invidiare al tartufo di stagione.

        Flacone 10 g (15 g)     Flacone 18 g (25 g)     Flacone 35 g (50 g)     Flacone 70 g (100 g)
        PZ. PER CART.:6/ 12     PZ. PER CART.:6/ 12     PZ. PER CART.:6/ 12     PZ. PER CART.:6/ 12
        SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 03101     CODICE: 03102     CODICE: 03103     CODICE: 03104

  • PURE' DI TARTUFO NERO INVERNALE

    Unito ad olio d'oliva, sale, pepe e spicchio d'aglio è ideale per realizzare la tradizionale salsa da usare su crostini, bruschette, primi piatti, secondi di carne o pesce e particolarmente indicati per insaporire frittate e ripieni.

        Flacone 35 g     Flacone 70 g
        PZ. PER CART.:6/ 12     PZ. PER CART.:6/ 12
        SCADENZA: 4 anni     SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 03302     CODICE: 03303

  • SUGO DI TARTUFO NEROINVERNALE

    Si ottiene con la cottura del Tartufo Invernale. Particolarmente apprezzato per la creazione di salse in accompagnamento a primi piatti, zuppe, carni.

        Latta da 200 g
        PZ. PER CART.: 40
        SCADENZA: 4 anni
        CODICE: 02935

  • TARTUFO NERO INVERNALE CONGELATO

    Per sopperire all'assenza del Tartufo invernale fresco.

        Busta da 1/2 Kg     Busta da 1 Kg
        PZ. PER CART.:6/ 12     PZ. PER CART.:6/ 12
        SCADENZA: 18 mesi dalla data di confezionamento     SCADENZA: 18 mesi dalla data di confezionamento
        CODICE: 01208     CODICE: 01209